Cartaxo Bridao Reserva Rotwein 2018

Ein Meister Cuvee aus den Portugal Rebsorten und Syrah

• Der Reserva der Cooperative 2018 ist top!
• Weich, rund und sehr geschliffen fein ist dieser feine Rotwein mit Fülle und Körper ausgestattet.
• Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz  ( Tempranillo )  und Syrah sind sein Geheimnis
• animalische Frucht und Würze, finessenreich fruchtig, ganz wenig Tannin!
• Der Alkohol ist überhaupt nicht vordergründig: sehr gut gemachter Roter, Kompliment!
• der Wein reifte 9 Monate in Barrique und 8 Monate in der Flasche
• Der Wein stammt von den lehmigen Kalkböden und ist schon eine besondere Selektion.
• Von dieser Genossenschaft kommen allerleckerste Tropfen, wie imer wieder in Proben bestätigt!
• 5 Tage Maceration bei kontrollierter Temperatur und 12 Monate in französischen Fässern gereift.
• Weinmacher ist Pedro Gil, der diesen vollmundigen und saftigen Rotwein produzieren konnte!
• 15%alc, 5,75 g/L acid, 1,5 g/L RZ, 3,4pH,  0,088 g/dm3 SO2,