Mouchao Vinho Licoroso 17%

Mouchao Vinho Licoroso 17%
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Produktinformationen "Mouchao Vinho Licoroso 17%"

Mouchao Vinho Licoroso 17%

Hier ein Traubenliqueur der ganz besonderen Art! 

  • so sehr ist er ein Zeugnis von ganz großer handwerklichen Kunst: aus der Rebsorte Alicante Bouschet ein Traubenlikör
  • Dies ist ein sehr einzigartiges Produkt: Wie der Portwein wird die Gärung durch Zugabe von Branntwein gestoppt
  • der Wein hat somit den höheren Alkoholgehalt und behält die hohe Fruchtsüsse des noch nicht vollständig in Alkohol umgewandelten Fruchtzuckers
  • Nur aus der Rebsorte Alicante Bouschet haben wir hier einen sehr feinen Likör!
  • Schön geschmeidig rund, geschmacklich sehr fein und wenn ich die technischen Daten habe wird dies auch klar warum.
  • Dieser Liqueur lagerte schon 4 Jahre in 1000 Liter großen Fässern bevor er in die Flasche kam.
  • Lagerfähig für 100 Jahre, aber wer möchte das schon .....
  • Immer zwischen 18 und 19,5%, ca. 25 g/L Restzucker
  • Der Weinmacher ist hier Paulo Laureano. Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: dunkel
Weingut: Mouchao
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Alentejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 20 - 50
Parker: 95
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 16 - 20
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