Pego da Moura Alfaite branco 2022

eleganter extravaganter Weisswein aus Grandola nur 12,5%

• feiner Weisswein von den alten Schieferböden 10km von Atlantik auf 200m Höhe
• Arinto betimmt das Gerüst und die Säure im Wein, Antao Vaz gibt die schönen Exotikaromen und Moscatel Dourado dazu ist die perfekte Kombination 
• Nur 13.200 Flaschen wurden gefüllt
• per Handlese erfolgt die Ernte, die ganze Traube wird gepresst und anschliessend  erfolgt 48 Stunden kalte Gärung
• danach erfolgte 16 bis 20 Tage temperaturgesteuerte Gärung,
• dann reifte der Wein auf der Hefe für 4 Monate im Stahltank
• Lagerfähig sicher 2027, erentwickelt sich noch!
• 12,5% alc, 0,6 g/L RZ, 5,78g/L acid, pH 3,35
• Ein feiner Weisswein, der aus der Hand des erfahrenen Pedro Vascocellos stammt
• Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten