CARM Grande Reserva Branco 2022

Der erste Jahrgang dieses neuen Grande Reserva hat uns sofort überzeugt!

• sehr feines Burgunderstil Bouquet im Stil eines ganzu feinen Chablis
• aber aus den drei weissen Rebsorten 60% Viosinho, 20% Rabigato und 20% Gouveio von den ganz alten Weinbergen 
• mit der ganz feinen Aromatik dieser edlen Rebsorten vom Douro Superior
• Cuvee vom Douro von ausgewähltem Lesegut des Bioproduzenten Casa Agricola Roboredo Madeira CARM,
• der Wein reifte 10 Monate in  großen Tanks und teilweise in franz. barrique,
• dieser Weisswein ist nochmals eine Steigerung zum Reserva, ganz klar!
• nur 13% alc und sehr feine Aromen von frischen gelben Früchten mit etwas Birne
• verstärkt mit schöner Zitrusmineralität ergibt dies einen sehr sehr feinen Weisswein
• Wir bei Ovinho haben seit Beginn die Weine und Öle im Sortiment.
• im Oktober wurden in der hochmodernen Anlage auf der Quinta das Marvalhas in Almendra ganz im Osten Portugals die Flaschen gefüllt
• 0,66 g/L RZ, 5,6 g/L acid, pH 3,31, 113 mg/L SO2
• Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten