Howard Folly Sonhador Tinto Rotwein 2016

Weiches und rundes Cuvee aus Portalegre im Alentejo

• jeweils 30% Alicante Bouschet, Syrah und Tempranillo mit 10% Touriga sind das Geheimnis dieses Tropfens
• reife Früchte mit Kirsche und Pflaume, etwas pfeffrige Noten und ausgewogen im Gaumen, dunkelrot im Glas
• fruchtig und zugleich mineralisch weil dieser Wein von den Granitböden am Fuss der Sierra Mamede stammt
• und dazu noch aus den kühleren Lagen bei Portalegre
• Das Etikett ist von Kindern gestaltet die von dieser Stiftung profitieren: Nach Kambodscha und Hongkong gehen ...
• .. sämtliche Erlöse von Howard´s Folly!  Das versicherte mir der Gründer Howard Bilton persönlich
• Als Steueranwalt hat er erfolgreich gearbeitet und dieses Projekt mit dem Ziel alle Verdienste in eine Stiftung zu leiten gegründet
• Entweder werden die Etiketten also von Künstlern ehrenamtlich oder von betroffenen Kindern gestaltet!
• Handgelesen werden die Trauben danach selektiert und lagen auch etwas auf der Hefe
• danach kommt der Wein für 9 Monate in Zweitbelegung von großen 500L Fässern aus Frankreich
• 13,9% alc., 5,3 g/L acid, 3,66 pH, 58 mg/L Gesamtschwefel - kann Sulfite enthalten ....